Светска истраживања о кафи објављују бесплатне водиче за производњу семена и садница

Иако се обилна средства усмеравају на крај шољице кафе са семеном у шољицу, на крај семена посвећено је много мање координиране пажње.

Та провалија значајно је сужена издањем два нова водича из пионирског непрофитног светског истраживања о кави која се баве оним што организација назива „скривеном кризом“ у сектору кафе: недостатком адекватних система у целом свету узгајања кафе ка достизању високог -квалитет, здраво семе и саднице пољопривредницима.

„Са сваком садницом неквалитетне засађене на њиховим пољима, пољопривредници закључавају нижи производни потенцијал током деценија које долазе“, рекао је извршни директор ВЦР-а Верн Лонг у најави пуштања водича, додајући, „и то снажно јача замку сиромаштва“. „суочени посебно са малим фармерима. Побољшање праксе производње у расадницима може потенцијално драматично побољшати продуктивност и профитабилност фарми кафе на глобалном нивоу и обезбедити да генетски добици који потичу од нових / побољшаних сорти могу да дођу до пољопривредника. “

Водичи су доступни у верзијама на енглеском и шпанском језику и слободни су за преузимање и дељење путем лиценце отвореног приступа, при чему су једна описала добре праксе за производњу семена, а друга описала добре праксе за управљање расадником. Партнер у цеху пројекта, латиноамерички истраживачки институт Промецафе промовисат ће његову дистрибуцију.

Не само што водичи помажу да се вртићима дају алати за унапређење њихових производних пракси како би се пружиле здравије саднице са вишим производима и дуготрајним животом, већ се фокусирају на следљивост, аспект осмишљен како би пољопривредницима дало више самопоуздања да сади тачне сорте кафе по њиховом избору, без унакрсног опрашивања. ВЦР апелује на произвођаче и расаднике да употребе водиче као пратњу каталога револуционарних каталога сорти кафе Арабе .

Иако сигурно представљају благодат за пољопривреднике, водичи могу бити корисни целој индустрији кафе кроз јачање ланаца снабдевања смањујући ризик пољопривредника и минимизирајући неочекиване губитке у производњи.

ВЦР је рекао да је сопствено истраживање у „више земаља“ показало да већина земаља на свету није у стању да испоручи висококвалитетне саднице свим пољопривредницима.

"Не постоје глобалне бројке, али студије земаља су показале да није реткост да више од 50% стабала кафе које су произвеле расадници - посебно мала, неформална - умре пре или убрзо након што су пресађени на терен." ВЦР наводи у најави за лансирање. „Многе саднице које дођу до пољопривредних поља су слабе, слабо приносне и склоне болестима.“